728x90 728x90 나물활용1 [음식레시피]추석음식 활용방법/나물육개장/잡채말이/나물말이 추석 명절이 끝난지 얼마 되지 않았지만 코로나로 인해 계속 집에 있으면서 먹게되는 명절음식... 만들때에도 맛있고 그 자체로도 훌륭하지만 조금은 느끼할 수 있는, 그리고 항상 같은맛의 음식을 재활용 하는 방법들은 다양하다 1년 중 설날, 추석만 기다린다는 김동완의 전 전골과 흔히들 해먹는 비빔밥 등이 있는데 그와 함께 많이 해먹지만 아차! 깜빡했던 음식들을 해먹어봤다 먼저 제일 기본적으로 어른이 되면서 좋아하지만 아이들은 좋아하지 않는 나물을 이용한 나물육개장이 있는데 너무너무너무 간단하지만 간략하게 재료를 얘기하자면 파 / 마늘 / 고춧가루 / 기름 나물(고사리, 숙주)가 필요하다 제일 기본적으로 필요한 파! 파는 보통 통으로 써는 경우가 있는데 나는 고추기름에 파향을 더할거라 세로로 썰어주었다 초록부.. 2021. 9. 23. 이전 1 다음 728x90 BIG
